2020-03-25 15:50:00 美食國內美食 | 不分區

防疫蒜味豬排登場!下殺7折廣島牡蠣吃到飽

文/景點家整理報導
 
據研究指出大蒜擁有消除疲勞、修復免疫系統等功效,而大蒜生食才能發揮最大保健效果進而發揮防疫作用,銀座杏子豬排3月25日至6月30日推出「生蒜里肌豬排」、「牡蠣腰內豬排」,以及各項套餐優惠、挑戰活動。

抗疫元氣大補餐只要699元,有潛力的大胃王不妨挑戰一下。(圖/景點家張盈盈)

被譽為「天然抗生素」的大蒜,有著抗氧化、殺菌、降膽固醇及增強免疫力等功效。銀座杏子豬排在防疫期間推出可增強免疫力的「生蒜里肌豬排」,以扎實的熟成豬里肌肉,包裹著日本進口蒜醬及台灣在地大蒜片,將多層次蒜香微嗆,融合在酥嫩多汁的豬排中。

生蒜里肌豬排$340。(圖/景點家張盈盈,下同)

牡蠣的蛋白質含量高,有海中牛奶之稱。銀座杏子豬排選用2L等級的巨無霸日本廣島牡蠣,裹上日本麵包粉後油炸,將鮮甜肥美的海味鎖住,以塔塔醬提鮮,並和「豬肉中的菲力」俗稱、肉質軟嫩富含水分的腰內肉,組合成套餐「牡蠣腰內豬排」,海陸雙味一次享有。

牡蠣腰內豬排$410。(圖/景點家張盈盈)

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