景編吃起來！長安西路老圓環古早味碗粿

圖、文／景點家廖維仁
 
在台北的歷史發展中，舊城區的建成圓環扮演了重要的角色，宛如大稻埕鬧區的心臟地帶，周遭擁有許多商家及美食，如今事過境遷但還是藏著許多好味道，這間富有古早味的碗粿、肉圓店，今天帶著網友們跟景編一起吃起來！

碗粿之家位於台北大同的建成圓環附近的巷弄裡，是間在碗粿、肉圓界頗負盛名的老店，以古早、傳統風味深得許多老饕們的喜愛。

碗粿之家的碗粿，以傳統的藍色陶瓷盛裝並放在店內的桌上的大籠中，可自行拿取，醬料都放在桌上，饕客們能依照自己喜好添加，裏頭有香菇、豬肉及蛋黃，碗粿充滿米香，口感也非常Q彈。

肉圓是以紙碗盛裝，淋上醬油配上香菜，非常特別的是他們家的肉圓裡居然有放芋頭，景編是個非常害怕芋頭的人，所以直接把它拿出來，但老實說肉圓內除了芋頭外它的豬肉是非常實在且鹹香的，在搭配軟Q的表皮，很涮嘴。

他們家的虱目魚丸湯裡的魚丸是細長型的，口感不錯香味也夠，碗內放入芹菜、蔥花再以高湯衝入，整個香味撲鼻。