內行人才知道！秋季萬里蟹新鮮現蒸這裡吃

文、圖／景點家張雅雯整理報導
 
說到食慾之秋，又到了新北市「萬里蟹」盛產季節，秋蟹肥美品質又優，尤其剛從大海捕獲，許多人會到漁港附近餐廳享用螃蟹大餐，不過在北海岸公路上不起眼的鐵皮屋，是只有老饕才知道的新鮮、高CP值的海鮮小店，新鮮海蟹直接現蒸上桌，鮮甜藏不住。

這間位在基金公路上的海產熱炒店「阿嬌萬里蟹」，雖然裝潢不起眼也無甚宣傳，卻憑著高CP值的肥美海鮮，透過每年顧客口耳宣傳，漸漸建立口碑，成為萬里蟹的隱藏夯店。

每天從對面的萬里漁港進貨，來自西北漁場的萬里蟹，秋天產季再加上產地烹調，用蒸的最能看出新鮮度，去殼部會剩下豆芽般肉量，蟹肉豐嫩、紋理乾淨，入口是滿滿的鮮甜味，每年都會有人專門來吃蟹。