不只美味還會爆漿牽絲！全台六大人氣雞排

文／MOOK景點家編輯部整理報導

雞排可說是台灣的國民美食代表之一，也是許多海外旅客來台觀光必品味的美食，以下在競爭激烈的雞排店之中，整理了六間人氣美味且具特色的雞排，包括爆漿、牽絲、彩色等，每樣都相當吸睛。

1. 轟炸雞排（爆漿牽絲）
超人氣的轟炸雞排位在光華商場後方的小巷內，其最吸睛的特色就大量的起司與扎實的口感，內餡大量的起司一口咬下會爆漿，還可以牽絲拉非常長，起司也有多種口味，包括椒鹽起司、辣味起司、梅子起司等10多樣。
 
地址：台北市中正區新生南路一段12巷
營業時間：12:00 – 14:00、15:00 - 售完為止（週日公休）

2. 雞排本色（彩色雞排）
從台中發跡的雞排本色，主打8種顏色的吸睛雞排，店家雞排每天花費12小時醃漬，讓雞肉帶有中藥、香料的香氣。而8種顏色分別是紅麴、番茄、南瓜、抹茶、梔子花、紫地瓜、甜菜根、墨魚的原料製成。
 
霧峰總店：台中市霧峰區四德路22號
逢甲店：台中市西屯區慶和街75號

3. 天使雞排（人氣美味）
天使雞排從新崛江店開始聲名大噪後一路往北開立許多分店。店內的雞排堅持使用新鮮食材，拒絕冷凍雞肉，為求保持雞排的品質與厚切肉嫩的口感。最特別的是其外皮薄脆，一口咬下雞汁爆出，總讓人有滿滿的厚實與滿足感。