超豪華! 日本全國48道飯店極品冠軍早餐

文／MOOK景點家編輯部整理報導

由樂天旅遊訂房網舉辦的「樂天旅遊早餐慶典」邁入第七屆，根據日本網友票選和住客評價，第一階段從參賽的1,500份飯店早餐中選出48道日本各都道府縣的第一名早餐。

為了獲得最後桂冠，各家主廚大展身手，打破一般早餐想像，不僅用料豪華，料理口味從極致日式風味到Fusion風格盡展風華，緊接第二階段試吃評選後，將於年底總決賽中選出日本2016年度冠軍早餐。

城市	飯店	獲勝早餐
北海道	札幌世紀皇家飯店	YUMEPIRIKA米與發芽糙米製成的白樺造型米布丁
青森縣	南田蘋果園溫泉飯店	「鮭魚卵」與放滿新鮮食材的「Noresore蓋飯」
岩手縣	安比八幡平溫泉旅館-四季館彩冬	３種八幡平冰沙
宮城縣	秋保溫泉瑞鳳飯店	高級食材秋保米和氣仙沼魚翅做成的中華雜燴粥
秋田縣	小町避世村橫崛溫泉紫雲閣	滿滿味噌風味的烤切蒲英
山形縣	溫海溫泉萬國屋	頂級山形牛燉製而成的芋頭湯
福島縣	Auberge鈴鐘	高級料理真鯛松茸土鍋蒸飯
茨城縣	水戶站北Apa Hotel	絕對讓你吃到飽的海鮮蓋飯
櫪木縣	那須溫泉Epinard那須	入口即化的草莓法國土司佐奶醬
群馬縣	水上溫泉聚樂水上飯店	剛出爐且廣受喜愛的自製麵包
埼玉縣	御宿竹取物語	香脆鍋巴並獨享熱騰騰米飯
千葉縣	東京灣大倉飯店	傳統和獨特風味的法國土司
東京都	THE GATE HOTEL雷門	元祖咖哩班尼迪克蛋
神奈川縣	箱根湯本溫泉箱根花紋	隨季節更換口味的傳家豆腐
新潟縣	HOTEL ANGEL GRANDIA越後湯澤	新潟咖哩和魚沼米的飯捲
富山縣	礪波皇家渡假大飯店	當地最自豪的料理「味噌拌小松菜」
石川縣	金澤白鳥路山樂飯店	燉煮加賀小坂蓮藕與雞腿
福井縣	庭園露天浴池住宿處清風莊	讓人心情好的溫泉蛋早餐
山梨縣	大泉高原八岳皇家飯店	鬆軟法國吐司配上自製果醬
長野縣	長野湯田中溫泉旅館	在料亭包廂享用奢華的信州Premium牛肉飯
岐阜縣	小川屋別館YURAGI	含有豐富膠原蛋白的湯沙拉
靜岡縣	伊豆、伊東金目鯛旅館	極品紅燒魚
愛知縣	ANA Crowne Plaza Grand Court	名古屋代表食物天婦羅飯糰
三重縣	季之座飯店	大受好評的漁民蓋飯
滋賀縣	琵琶湖飯店	牛肉蓋飯配上大量新鮮蔬菜
京都府	京都布萊頓飯店	享受奢華的柔軟厚實鮑魚粥
大阪府	阪急國際飯店	首都早餐甲魚雜燴粥
兵庫縣	淡路島洲本溫泉海月館	島嶼首選洋蔥吻仔魚海鮮飯
奈良縣	橿原皇家渡假大飯店	MAHOROBA赤牛漢堡排與奈良縣產新鮮蔬菜
和歌山縣	和歌山加太溫泉加太海月	和歌山道地目張壽司
鳥取縣	皆生溫泉SARASA旅館	鰈魚+叉牙魚兩種經典魚乾
島根縣	HATAGO小田溫泉	讓人讚不絕口的小魚花椒飯
岡山縣	湯原溫泉GAMELAN	岡山名牌「千屋牛」的炸里脊肉排三明治
廣島縣	福山新城寶館	瀨戶內產小魚花椒與溫泉蛋凱薩沙拉
山口縣	長門湯本溫泉玉仙閣旅店	白秋葵凍湯+醋苔風銅藻
德島縣	峽谷溫泉旅店大步危峽曼納卡飯店	讓人喜悅的曼納卡特製茶碗蒸
香川縣	小豆島溫泉Resort Hotel Olivean	充滿焦糖香氣的法國吐司
愛媛縣	道後YAYA	特製風味法國吐司
高知縣	South breeze Hotel	土佐酒佐３種嫩豆腐
福岡縣	The Luigans Spa&Resort	擁有獨特香料的瑪莎曼咖哩
佐賀縣	吉田屋	鬆軟Q彈的豆腐磅蛋糕
長崎縣	露天源泉溫泉旅館南風樓飯店	扎實又柔軟的自製麵包
熊本縣	日奈久溫泉濱膳旅館	日奈久竹輪的柳川風小鍋
大分縣	別府溫泉杉乃井飯店	醬汁獨特的溫泉蛋壽喜燒
宮崎縣	喜來登頂級海洋度假大飯店	怎麼吃都美味的牛角麵包
鹿兒島縣	城山觀光飯店	新鮮又甜美的錦江灣真鯛高湯茶泡飯
沖繩縣	那霸沖繩喜璃愈志城市度假酒店	必吃的墨魚什錦炒麵

                                                                                    

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