海上阿叔

景點介紹

餐廳色彩鮮豔的牆壁搭配一些具現代的畫作，是海上阿叔所要表現中餐西吃的現代風格。 其料理以傳統上海菜為主，最重要的是具道地的家鄉味，從食材的製作到火侯的掌控都延續古早的方式烹調。 招牌菜「火焰燒肉」每塊製作時間長達7小時，採用蒸、純、煮、煎、烤五大方式料理，肉潮皮酥，讓五花肉吃起來一點都也不油膩，搭配上椒鹽和蘋果醬，更具風味，想吃的人別忘了先預訂以免向隅。