蒸Steam

景點介紹

北京俏江南集團旗下的「蒸」，2009年3月進駐新天地。 顧名思義，「蒸」的料理以蒸、煮的菜色為主，符合健康的飲食概念，包子、燒賣、蒸牛仔骨、粵式燉湯、東坡肘等都是招牌菜。 餐廳的裝潢由日本極簡主義大師三浦榮設計，大量加入時尚、年輕的元素；晚上轉變為酒吧夜店，鮮果汁、各國紅酒、白蘭地、威士忌搭配DJ所播放的音樂，氣氛輕鬆活潑。