Chez Papa Bistrot

舊金山 | 美國

景點介紹

Chez Papa是一家法國餐館,專賣南法普羅旺斯料理。這裡的法國菜,並非食材名貴、價格高昂、每個人都要穿西裝打領帶故作上流的那種,Chez Papa不把自己定位為高級餐廳,絕非因為烹飪段數不夠,而在於老闆想要營造的,是一種家的感覺。老闆投身餐飲20多年,見過各式各樣餐飲風格,但最令他難忘的,卻還是童年時在南法的家,那張總是充滿歡笑、溫暖愜意與隨性自在的桌子。他覺得餐廳是個放鬆的地方,吃飯是愉悅的感官享受,不應該搞得太矯情造作,因此這裡的菜餚,無論是排餐、菜飯、法式海鮮什燴等,都用最簡單的方式呈現出最直接而真實的美味。

基本資料
  • 1401 18th St., SF, CA 94107
  • +14158248205
  • 11:30~14:00(週六至14:30)、17:30~22:00(週五、六至22:30)
  • http://www.chezpapasf.com

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