
景點介紹
曾進軍台灣市場的偉克商人餐廳,1934年發跡於加州奧克蘭,目前在全世界已有多家分店。餐廳自1950年代起,便以玻里尼西亞為其主題,室內以竹藤編織為裝潢,樑柱上的Tiki雕像與懸吊在天花板上的獨木舟,更彌漫出南島的熱帶氣息。餐點走的是融合路線,熱帶元素當然必不可少,燒烤是這裡的主打,以熱帶水果特調的雞尾酒也很有名。而像是以墨西哥Taco夾中式脆皮烤鴨的吃法,也可看出主廚在融合各方料理上的創意。
基本資料
- 800 W. Olympic Blvd., #A120, Los Angeles, CA90015(在活力洛城中)
- +12137853330
- 週一至週四11:30~22:00,週五11:30~01:00,週六12:00~01:00,週日15:00~22:00
- http://www.tradervicsla.com