The Lobster

洛杉磯 | 美國

景點介紹

位於聖塔摩尼卡碼頭大門旁的The Lobster,20世紀初時盛極一時,幾乎成了本地地標,然而1985年歇業後,這裡成了一處廢墟,一度面臨拆除命運。現任老闆將此地及時買下,決心重振餐廳聲威,於是找來南加州名廚Collin Crannell掌管廚房。一如餐廳其名,龍蝦是這裡的必點菜餚,來自緬因州的活龍蝦,在主廚的精巧手藝下,或清蒸,或碳烤,鮮嫩的蝦肉盈滿甜美的湯汁,吃來實在過癮。而享有180度太平洋美景的露台,也是座位搶手的一大主因,假日時如果沒有訂位,時常要等2個鐘頭以上。

基本資料

貓 ‧ 旅行咖啡輕食館

志志 精彩分享

貓 ‧ 旅行咖啡輕食館

以喜愛貓、愛護貓為出發點,一家結合餐飲、展覽、旅行、雜貨與貓咪概念為主題的餐廳。

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