Manuka Doctor

奧克蘭 | 紐西蘭

景點介紹

麥廬卡樹(Manuka Tree)是紐西蘭和澳洲南部的特有種,具有相當強的抗菌功效,早期毛利人就曾把這種植物入藥。麥廬卡蜂蜜(Manuka Honey)即是蜜蜂吸取麥廬卡花蜜後的產物,這種蜂蜜味道獨特,質感綿稠,拿來做點心、塗麵包、泡蜜茶,都非常美味。少數的麥廬卡蜂蜜也具有抗菌力,其含有的獨麥素(UMF)愈高,抗菌效果愈好,當然價格也愈貴,一罐UMF15+的蜂蜜價錢可以是沒有UMF的3倍。食用這種蜂蜜可提高免疫力、幫助消化、改善身體機能,而UMF濃度高的甚至還可外用。因此麥廬卡蜂蜜也成了紐西蘭最佳伴手禮,在這家蜂蜜專賣店中,有各式各樣不同濃度和口味的麥廬卡蜂蜜和其他種類蜂蜜,部分也提供試吃,是購買蜂蜜的好去處。

基本資料

貓 ‧ 旅行咖啡輕食館

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貓 ‧ 旅行咖啡輕食館

以喜愛貓、愛護貓為出發點,一家結合餐飲、展覽、旅行、雜貨與貓咪概念為主題的餐廳。

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