文仙黑豆生活館

新北市 | 台灣

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由於黑豆的營養價值比黃豆高，所以老闆特別推薦這種健康食品，而且遠從大陸進口青仁烏豆手工製作而成，加上懷念小時候吃豆腐花那種古早味，他還特別請教老一輩的人製作方法，同樣不用石膏，而是以鹽滷人工方式製成，所以吃起來特別香Q滑嫩。黑豆花極為細緻，千萬不要攪碎吃，才能吃出滑嫩口感。

基本資料

以喜愛貓、愛護貓為出發點，一家結合餐飲、展覽、旅行、雜貨與貓咪概念為主題的餐廳。