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純手工製作,以五花肉、芋頭、紅蘿蔔、洋蔥等素材,再配以五香、糖、麵粉、太白粉、地瓜粉等揉製而成,吃來特別香脆。女主人楊梅英強調,楊家雞卷之所以好吃在於不加魚漿,且使用本地的黑豬肉,及使用較多的芋頭,所以較香、較甜。平日以外賣半成品為主,例假日則提供現炸現吃服務。 製作雞卷已有60多年歷史的楊家雞卷,在菁桐可說無人不知,許多當地的賣雞卷的餐廳都至此批貨。
以喜愛貓、愛護貓為出發點,一家結合餐飲、展覽、旅行、雜貨與貓咪概念為主題的餐廳。
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