

景點介紹
十分寮客棧從礦業時代就開始營業,現今已傳承到第三代。由於是本地人在自家屋宅經營,少了店租壓力,就這麼一路堅持下來,至今已傳承至第三代。為了堅持料理品質,店家堅持沒有廚師證照就不能上灶台,就算是自家人也一樣。店內料理以當地食材為主,最多會有13種蔬菜供客人選擇。 由於季節性的料理,像是炸絲瓜等等,並沒有列在菜單上,點餐時最好多詢問一下,才能吃到最新鮮道地的美味料理。
基本資料
- 新北市平溪區十分街108號
- 02-2495-8585
- tw.myblog.yahoo.com/jp-06