阿勇伯垃圾麵

新北市 | 台灣

景點介紹

從前老闆體力好,所以賣麵賣通宵,被客人戲稱老闆怎麼這麼「勇」,喊久了,順理成章成了阿勇伯仔。至於被叫作垃圾麵的原因,其實是因為在整個豬骨熬煮高湯的過程中,從不過濾掉或撈起浮在湯上的渣,加上放了肉燥之後,整個湯頭看起來不清明,客人看到了不免覺得有點髒,用台語說是骯髒,翻成國語就成了垃圾。

基本資料
  • 新北市鶯歌區中正一路157號
  • 16:00~凌晨1:30

貓 ‧ 旅行咖啡輕食館

志志 精彩分享

貓 ‧ 旅行咖啡輕食館

以喜愛貓、愛護貓為出發點,一家結合餐飲、展覽、旅行、雜貨與貓咪概念為主題的餐廳。

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