東方饌˙黔天下

台北市 | 台灣

景點介紹

因為在上海接觸到貴州菜,長期接觸西餐業的葉先生,為這種荒涼貧瘠之地所發展出來的飲食文化而感動,特地前往當地取經。貴州菜又稱為黔菜,結合了雲南、四川、湖南和廣西料理特色,並融入苗族文化,強調酸、辣、鮮、野,當地甚至整理出黔菜專屬的食文化大辭典,葉先生也在貴州食文化研究會的協助下,將最道地的黔菜引進台灣,連來台貴州人都說讚。

基本資料
  • 台北市中山區大直街46巷27號
  • 02-8509-2310
  • 週二至週日11:30~14:30、17:30~21:30,週一公休。

貓 ‧ 旅行咖啡輕食館

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貓 ‧ 旅行咖啡輕食館

以喜愛貓、愛護貓為出發點,一家結合餐飲、展覽、旅行、雜貨與貓咪概念為主題的餐廳。

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