魚市

景點介紹

卑爾根的魚市集中在港口邊的老市區。早從16世紀起，這裡就是魚貨的集散地。現在魚市場則成為觀光客流連排徊之處，可挑選新鮮鮭魚、鮪魚、鯖魚、龍蝦、帝王蟹、蜘蛛蟹等海產。 來到魚市場不妨嘗嘗北歐人常吃的各式醃漬鯡魚(Herring) 味道酸甜，適合拌沙拉或夾在三明治裡；或是外觀長得像牙膏的軟膏式包裝魚子醬，可以擠了夾在麵包裡食用，非常美味。