Jacques Torres Chocolate

曼哈頓 | 美國

景點介紹

Jacques Torres是全美知名的明星廚師,常在電視上教授甜點製作,以他為名的這家巧克力專賣店,標榜純手工製作不添加任何防腐劑。 創始店在布魯克林的DUMO區,SOHO這家新開的店,有著寬大通透的賣場。一排排的櫥櫃上有著各式巧克力產品:從巧克力塔、瓦片、棉花糖、包著香檳的松露巧克力,及因應各主要節日製作的應景產品,如聖誕樹或巴尼免都有,令人目不暇給。透過特殊的玻璃窗,顧客可看見巧克力從可可亞豆生產而出的過程。 你一定要從那可可亞豆形狀的吧台,點杯熱巧克力,以蒸汽打出的熱巧克十分香濃可口;而以「邪惡」(Wicked) 為名的口味為最受歡迎:在濃稠的熱巧克力裡,加了點荳蔻和辣椒等辛香料,在舌上留下的濃重後味,中和了巧克力的甜味,口感非常特別,強力推薦!

基本資料
  • 350 Hudson St., New York, NY 10014(在King St.街口)
  • +1-212-414-2462
  • 週一~六9:00~19:00、週日10:00~18:00。
  • www.mrchocolate.com

貓 ‧ 旅行咖啡輕食館

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以喜愛貓、愛護貓為出發點,一家結合餐飲、展覽、旅行、雜貨與貓咪概念為主題的餐廳。

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