萬益食品

景點介紹

原是肉品加工批發經營商的萬益先生，以創立「萬益肉鬆行」起家，自1949年即開始製作豆干，豆干從滷汁到製作包裝完全不假他人之手。 自創的千層豆干，在層與層之間還可看得到滷汁，不但豆干的軟硬適中，而且每一口都吃得到特製滷汁。此外還有沙茶、五香、果汁、蒜香、勁味及素豆干等口味，也都風味獨俱是台中人引以為傲的伴手禮。 另一萬益食品必帶美味就是鹹香的金黃肉鬆，萬益肉鬆相較於一般市售肉鬆的肉香味更為濃郁，是配飯的最佳良伴。