景點介紹
位於後壁村內的老字號臭豆腐小吃店,是在地傳承三代的50年老店,雖然沒有醒目的招牌和地理位置,但來往的客人絡繹不絕,甚至還有單車騎士專程路過來吃臭豆腐,如意臭豆腐的精彩美味可見一斑。第三代老闆說,從阿嬤時代一直堅持臭豆腐以純手工老滷汁醃製而成,強調作工紮實、口感格外細緻,不論是招牌或香酥臭豆腐淋上特製醬汁,大口咬下真是令人吃得津津有味。店裡也供應豬血湯、黑輪湯,超值平價又美味,村莊小店的人情味教人愈吃愈念念不忘。
基本資料
- 台南市後壁區後壁村175之36號
- +886-6-687-2222
- 11:00~19:30