永泰興蜜餞

台南市 | 台灣

景點介紹

素有台灣第一街的台南安平「延平街」,裡頭真是臥虎藏龍,幾家老字號的蜜餞店相互比鄰,但真正的百年老店只有「林永泰興」這一家。 林永泰興的創始人是來自浙江省寧縣,人稱「蔭伯」的林蔭先生,他在100多年前從大陸來到台南安平後,原本從事農漁業,閒暇時以家鄉古法研究出蜜餞的製作方式,便開始兼賣蜜餞,沒想到蔭伯做的蜜餞因為口味獨特、用料實在,很受歡迎,後來他就專營蜜餞的小生意。歷經130多年歷史的林永泰興蜜餞行目前已傳承至第四代,並獲台南市政府頒發「優良百年老店」。

基本資料
  • 台南市安平區延平街84號
  • +886-6-229-3747
  • 10:30~21:00

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