連得堂煎餅

景點介紹

座落在總爺古街「崇安街」上，連德堂煎餅是一棟百年木造老屋，賣著百年古早味。連得堂老宅自第一代即落腳於此，如今已有百年歷史以上，早期台灣煎餅業全盛時期，台南市還有五、六位製作煎餅的老師傅，如今只剩下連得堂煎餅一家堅守崗位，繼續肩負傳承的使命。 老闆說，早期不只有煎餅，還有捲心餅、香蕉條等傳統點心，但隨著分工愈趨細密，連得堂煎餅目前已純粹製作煎餅，口味有原味、花生、芝麻、海苔和味噌等，由於手工產量有限，所以每人每日只限購兩包。