祖師廟原汁排骨大王（萬華夜市）
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景點介紹
走過萬華祖師廟前的興衰，祖師廟原汁排骨大王仍舊是門庭若市，慕名而來的饕客絡繹不絕。選用約140斤左右豬隻的頸部、胸部與小排骨等部位，加上高山蘿蔔煮出帶著蔬菜清甜與大骨肉香的湯底，在長時間熬煮下，鮮美的骨邊肉筷子稍碰便如落葉般片片剝離，入口即化般的口感令人齒頰留香。
基本資料
- 台北市貴陽街2段115之17號
- +886-2-2331-1790
- 09:00~20:00
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