福源花生醬

新竹市 | 台灣

景點介紹

福源花生醬是新竹市40多年歷史的老字號商店,早期只專做花生醬起家,經過時代變遷,加上現代人口味的求新求變,整間店裡除了花生醬鋒芒不減之外,同時販售花生和花生製品,也有各種乾果、餅乾、醬料,儼然是個貨色齊全的柑仔店。 第二代經營者曾清美說,父親原是買賣花生的批發商,後來轉變為製造和零售,始終堅持使用大顆粒的省產花生,因為油脂多也會少瑕疵;慎選製造花生醬的來源外,醃鹽巴、曬太陽、炒花生的火候掌握,每個過程都很重要,才有多年來不變的好味道。

基本資料

貓 ‧ 旅行咖啡輕食館

志志 精彩分享

貓 ‧ 旅行咖啡輕食館

以喜愛貓、愛護貓為出發點,一家結合餐飲、展覽、旅行、雜貨與貓咪概念為主題的餐廳。

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