草堂婆婆水豆腐

景點介紹

草堂地區有許多豆腐店，歷史最悠久的要算是已經營20年的「草堂婆婆水豆腐」。不僅日本電視台都遠赴採訪，還有澳洲遊客為了將美味帶回澳洲，特地到店理學藝，美味可見一斑。店內賣的清一色是手工製作的豆腐料理，有軟綿嫩滑的涼拌豆腐腦，以及香氣濃郁的水豆腐，搭配熱騰騰的白飯、醃製一年以上的泡菜，還有自製味噌醬，雖然樸實簡單，卻最能吃出大豆本身的鮮甜滋味。