可利頌糖

艾克斯 | 法國

景點介紹

來到艾克斯,千萬不要錯過這種當地特產──可利頌(Calissons)。圓菱船形的可利頌融和了40%杏仁和60%的瓜果或桔類水果乾,再外覆糖霜製成,顏色淡黃有點像軟糖,吃起來軟Q不黏牙,帶著杏仁和甜瓜的香氣。 在艾克斯可找到許多賣可利頌的店家,價格大同小異,100公克約€3~4。其中Calissons Brémond開於1830年,是年代最久的一家,店內賣的可利頌比較不甜,適合台灣人口味。Maison Bechard位於米哈博林蔭大道上,絕佳的地理位置讓它人潮不斷。Confiserie du Roy René則強調以傳統手工製成,也很受歡迎。

基本資料
  • 16 ter, Rue d'Italie
  • +33-4-4238-0170
  • 週一∼週六10:00~19:00,休館日:週日。

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以喜愛貓、愛護貓為出發點,一家結合餐飲、展覽、旅行、雜貨與貓咪概念為主題的餐廳。

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