Le Miramar

馬賽 | 法國

景點介紹

這家Le Miramar是當地最有名的馬賽魚湯店,雖然沒有英文菜單,但對初訪的客人來說不會有困擾,只要對侍者說出馬賽魚湯的法文「Bouillabaisse」就能完成點菜動作。 餐廳使用龍騰魚、海魴、海鰻、紅魴和鯡鯉等6種魚類,再加入安康(Lotte)、淡菜和馬鈴薯等配料烹煮而成。喝完湯後,接著就是主菜,所有的海鮮和配料會再淋上魚湯整盤上桌。

基本資料
  • 12, Quai du Port
  • +33-4-9191-1040
  • 週二∼週六12:00~14:00、19:00~22:00,建議2天前預約以免撲空(可上網預約),休館日:週日、週一。
  • www.bouillabaisse.com

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