布朗的派

林肯 | 英國

景點介紹

到了林肯一定得嚐嚐布朗的派(Brown’s Pie Shop),這裡有牛肉派、羊肉派、豬肉派、起司派,還有鳥派、兔肉派、魚派等等。老闆說,這裡賣的派是非常傳統的英國食物,不過,派裡面的野味餡料才是林肯的特產。這裡派長得很像酥皮濃湯,鬆酥香脆的派皮加上各種野味做成的湯餡,酒香濃郁、肉塊特多,配上酥皮,讓人回味再三。 除了食物好吃外,這間房子在成為餐廳之前也有不平凡的歷史。相傳湯瑪士‧愛德華‧勞倫斯(Thomas Edward Laurence,1888~1935)就是在此完成其著名的「智慧七柱」(Seven Pillars of Wisdom),後來被改編成著名的電影「阿拉伯的勞倫斯」(Laurence of Arabia)。

基本資料
  • 33 Steep Hill, LN2 1LU
  • 002-44-1522-527-330
  • 週一至週六12:00~15:00、17:00~23:00,週日12:00~20:00。
  • www.brownspieshop.co.uk

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以喜愛貓、愛護貓為出發點,一家結合餐飲、展覽、旅行、雜貨與貓咪概念為主題的餐廳。

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