荷蘭起司博物館

哈克馬 | 荷蘭

景點介紹

看過了起司市場上交易的熱鬧,還是得學些門道才算不虛此行。在遊客中心的樓上即是荷蘭起司博物館,面積雖然不大,但可 讓人確切認識荷蘭引以為傲的酪農歷史。這裡羅列了從古到今各種製作奶油及起司的工具,並詳細介紹其操作方式及原理,而從1576年起使用至今的過磅房也位於同一棟建築中。參觀這些特殊的器材,總是使東方遊客充滿趣味性的困擾,所幸在館內服務的都是熱心的爺爺奶奶,即便你不開口詢問,他們也會古道熱腸地主動上前說明,甚至忙著張羅撥放影片,不但讓人見識荷蘭起司的內涵,也領會了荷蘭人的熱忱。

基本資料
  • Waagplein 2, Alkmaar
  • +31-72-515-5516
  • 3月底∼10月底週一至週六10:00-16:00(交易日09:00起),其他月份僅週六開放。
  • www.kaasmuseum.nl

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