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讀者通信

  • THEME 20《世界遺產全書》匈牙利地圖名稱更正
  • 在2018年10月已出版的THEME KX0030和KX0031《世界遺產全書》書中,因編輯校正疏失,未將匈牙利「托卡伊葡萄酒歷史文化景觀」地名統一: 原P.198地圖中 的「托凱」葡萄酒歷史文化景觀,應更正為「托卡伊」葡萄酒歷史文化景觀。未來亦會在再版書籍時做更正處理。 …… more

  • NEW ACTION《澳洲》雪梨和墨爾本的通行證資訊更正
  • 2017年11月已出版的NEW ACTION KV3026《澳洲》因小編一時疏忽資料錯植,經查證確認後,雪梨和墨爾本的通行証資訊更正如下: P.75 雪梨彈性通行證 Sydney Flexi Attractions Pass 這個通行證主要分為3、5和7種景點的選擇,持卡者可以參加當地旅遊行程、進入博物館或野生公園等地方,能獲得至少6折優惠,購買起3個月內皆可用。 票價:3景點全票109澳幣、優待票70澳幣,5景點全票159澳幣、優待票103澳幣,7景點全票202澳幣、優待票129澳幣。 P.139 墨爾本彈性通行證 Melbourne Flexi Attractions Pass 這個通行證主要分為3、5和7種景點的選擇,持卡者可以參加當地旅遊行程、進入博物館或動物園等,能獲得至少6折優惠,購買起3個月內皆可用。 票價:3景點全票99澳幣、優待票63澳幣,5景點全票155澳幣、優待票89澳幣,7景點全票190澳幣、優待票109澳幣。 …… more

香港老味道,港仔的巷弄秘店50+

書 名

香港老味道,港仔的巷弄秘店50+

作 者

吳家輝

書 系

個人旅行

出版日期

2012-11-20

定 價

350

城邦書號

KY0020

I S B N

9789862890844

規 格

平裝  /  左翻 / 全彩 / 繁體中文 / 160頁  / 19 cm * 26cm

 

書籍介紹

周潤發、梁朝偉、周星馳、陳奕迅、鍾楚紅、容祖兒也愛吃,香港巷弄裡的好滋味
 
什麼樣的老味道能讓周潤發懷念不已,三不五時就要親自到店裡回味?
是怎樣的美味,讓陳奕迅等一眾大明星不介意排隊等候,即便不能坐於店內,坐在街頭亦同樣吃得開心?
還在吃九記牛腩嗎?吳家輝告訴你更好的選擇,冒著店家出名後必須排隊等候無法悠哉嚐美味的風險,忍痛公開私藏的清湯腩秘店,只要喝進一口湯,立刻就能讓人移情別戀。
一九六○年代香港出現第一個漢堡,不在麥當勞,而在紅磡黃埔街旁的碼頭。承傳到了第二代,連外國媒體都跑來採訪,並大讚港式漢堡完全不輸西方五星級飯店,怎能不一嚐這傳奇的漢堡?
傳說港式燒鴨的左腿最好吃,這是真的嗎?且聽吳家輝娓娓道來這流傳四、五十年的左髀之謎。
總是讓人齒頰留香的蝦子撈麵,好想把這份美味帶回家,帶你採買最道地的蝦子麵餅,並教你煮出不輸一般麵店的好味道,會發現,這簡直比煮泡麵還要簡單!
單純為了美食,足以成為到香港旅行的唯一理由,濃郁入味的牛腩讓人驚豔,滑嫩彈牙的腸粉令人難忘,技驚國際的滷水小吃更是教人一嚐就愛上,當然免不了要追隨一眾大明星的腳步,品嚐他們也愛的私房秘店。跟著最懂吃的吳家輝鑽入小街巷道,搜羅正宗港味的茶餐廳、粥粉麵店、點心舖…讓你每一次的香港旅行,關於「吃」的行程都排得滿滿滿,連宵夜時段都很忙!
 
+大明星的巷弄秘店+懷念正宗港味老字號+私房食肆大公開+在家也能做出香江美味
 
◎獨鍾老字號
數十年的香江記憶,嚐不膩的傳統好滋味。
◎私房食肆
哪裡吃才最正宗?口袋美味名單大公開。
◎街頭滋味
街頭巷尾濃濃的人情味,任誰也模仿不來。
◎庶民晚宴
站上國際舞台的餐廳抑或大明星最愛的店,晚餐就到這裡吃出庶民生活味。
◎美味伴手
延續香港美味記憶,將品嚐到的幸福滋味也一起帶回家。