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你不知道的台灣美味秘境小旅行 隱藏在港灣海鮮、山林野味、田園蔬食、巷弄私房菜的80種滋味追尋
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書 名
你不知道的台灣美味秘境小旅行 隱藏在港灣海鮮、山林野味、田園蔬食、巷弄私房菜的80種滋味追尋
作 者
洪翠蓮‧林世傑‧墨刻編輯室
書 系
作客遊Taiwan
出版日期
2012-11-15
定 價
360
城邦書號
KG2011
I S B N
9789862890875
規 格
| 膠裝 / 左翻 / 全彩 / 繁體中文 / 224頁 / 19 cm * 26cm |
書籍介紹
| 你知道在南投旅行，可以吃到幾乎失傳老欉土鳳梨作成的鳳梨豆醬入菜的佳餚嗎？ 你知道在台南旅行，可以吃到齒縫留香純手工古法發酵的高粱酸白菜嗎？ 這些都是台灣旅行最美好的記憶，每一趟旅行，總能吃到令人回味再三的餐桌佳肴，如同探訪秘境般的驚喜。 《你不知道的台灣美味秘境小旅行 隱藏在港灣海鮮、山林野味、田園蔬食、巷弄私房菜的80種滋味追尋》分別前往港灣、山林、田園、巷弄等地漫遊，並挖掘出80張私房手路菜餐桌，讓你的旅行，在山光水色的景緻裡，享用在地好滋味，度過一趟難忘獨特的美食之旅。 |
