2010-10-26 10:24:00 國外美食 | 曼谷

泰國曼谷將出現第一家陶板屋

以後在泰國也能吃到陶板屋?!王品集團日前表示,將與泰國Mai Tan企業以授權方式合作,在泰國推出陶板屋,預計將會引起泰國餐飲界重視服務的風潮!

王品集團日前宣布與泰國餐飲業Mai Tan企業合作,將在曼谷開設第一家陶板屋,菜色也將會隨當地食材作調整。

王品集團首度前進東協,第一站選擇泰國的原因,除了看中泰國擁有6,700萬的人口及穩定經濟成長外,合作對象亦是考量的重點;此次合作的對象Mai Tan企業為泰國餐飲業教父Tan Pasakornnatee 所領導,Mr. Tan創立了泰國知名的Oishi集團,將Oishi集團從員工不到50人的小公司,打造成如今員工數近5,000人,營業額更將近100億泰銖,Mr. Tan更於今年9月辭去Oishi集團總裁職務,並創建Mai Tan企業,並與王品集團合作,先推出陶板屋這個品牌作為第一步。

戴勝益表示,未來將以3倍速度加速展店,並設定「2020年達1000店、2030年衝萬店」的目標,而與泰國Mai Tan合作的籌備期間,泰方將派員來台接受王品完整的教育訓練,而王品集團也將挑選精英幹部至泰國協助,陶板屋於泰國的第一家店預計明年上半年在曼谷開幕。Mai Tan選擇陶板屋的原因是因為該品牌的日式風相信在泰國將受到歡迎,再者也希望首次在泰國導入「服務為上」的經營風格。

Oishi集團除了餐飲業以外,還經營飲料與食品等產品,營業觸角相當廣泛!(圖片提供/Oishi集團)

Oishi集團的日式自助餐Oishi Grand,一直在曼谷深受年輕人歡迎,幾百元一位的自助餐,可以生魚片、鐵板燒、天婦羅、特色壽司、中西式甜品等等,還有即點即吃的鐵板燒吃到飽。除了餐廳,Oishi集團並經營飲料與食品,可說觸角相當廣泛!




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