2010-06-19 13:33:55 國外美食 |

遍嘗華人美食,2010年新加坡美食節登場

2010年新加坡美食節即將在7/16-7/25隆重登場。堂堂邁入第十七屆的新加坡美食節,旨在宣揚新加坡華人特色料理,而本次將活動聚焦在「福建」、「潮洲」、「廣東」、「客家」,以及「海南」等五種華人地方風味美食,預計活動將在克拉碼頭(Clarke Quay)、新加坡河(Singapore River)、Clifford Square、魚尾獅公園(Marlion Park)、River Promenade、Clarke Quay Jetty等處個別舉行,旅客只要在活動期間前往指定景點,即可品嘗道地的華人世界地方美味料理。

2010年新加坡美食節::海南雞飯。圖片提供/

新加坡旅遊局

  • 新加坡華「僑」美食街(Clarke Quay Food Street)
  • 時間:7/16-7/24 4pm-11pm
  • 克拉碼頭李德橋 (Read Bridge)將搖身一變成為美食街,旅客可品嘗超過30家知名餐廳及美食攤販所提供的華人地方料理。

  • 水上華人地方料理(Singapore Chinese Dialect Tingkat Cruise)
  • 時間:7/16-7/25 4pm-10pm
  • 旅客可搭乘Tingkat船沿著新加坡河畔(Singapore River)盡情享用華人地方料理。

  • 華人地方街頭點心(Singapore Chinese Dialect Street Snacks)
  • 時間:7/16-7/25 4pm-11pm
  • 分別在Clifford Square、魚尾獅公園(Merlion Park)、Central’s River Promenade、Clarke Quay Jetty等景點打造傳統街道氣氛,讓旅客在欣賞街頭表演之餘也能回味麥芽糖、紅豆糕、叮叮糖(Ting Ting Candy)等古早味點心。

  • 五福臨門宴(Singapore Chinese Dialect Heritage Feast)
  • 時間:7/25 5pm-10pm
  • 旅客可前往克拉碼頭李德橋(Read Bridge),一嚐五種自助式華人地方料理,提供色香味俱全的風味料理,滿足在場所有饕客。

  • 2010年新加坡美食節::廣式炒麵。圖片提供/

    新加坡旅遊局


    ◎其他活動/優惠資訊

  • 新加坡河畔市集(Singapore River Market)
  • 時間:7/16-18及7/23-7/25 4pm-11pm
  • 旅客可沿著新加坡Central’s River Promenade,選購各式各樣的手工藝品和品嚐風味點心。

  • 美食節烹飪課程(SFF Cooking Classes)
  • 時間:2010年/7月
  • 從揀選食材、烹煮到展示料理作品,讓您一次探索新鮮有趣的廚藝秘訣。

  • 「奶奶的家常菜」網路遊戲(SFF Cooking Game "Grandma's Kitchen")
  • 時間:2010/5月開始
  • 新加坡美食節也邁向數位化,除了可上新加坡美食節網站下載軟體參加遊戲之外,亦可透過iPhone進行下載,透過遊戲讓玩家們烹調肉骨茶、福建麵等新加坡美食,也能輕鬆上手。

  • 美食節明信片食譜(SFF Post Card Recipe Book)
  • 凡刷Standard Chartered渣打銀行信用卡滿新幣50元(約台幣1,125元)即可獲得新加坡美食節明信片食譜一組。

  • 新加坡美食節餐飲優惠(SFF F&B Privileges)
  • 時間:6/28-8/1
  • 凡於在指定購物中心及餐廳消費滿新幣30元(約台幣675元)即有機會參加摸彩活動。




  • 新加坡美食快遞(英)


    影片來源/Youtube

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