2010年新加坡美食節即將在7/16-7/25隆重登場。堂堂邁入第十七屆的新加坡美食節，旨在宣揚新加坡華人特色料理，而本次將活動聚焦在「福建」、「潮洲」、「廣東」、「客家」，以及「海南」等五種華人地方風味美食，預計活動將在克拉碼頭（Clarke Quay）、新加坡河（Singapore River）、Clifford Square、魚尾獅公園（Marlion Park）、River Promenade、Clarke Quay Jetty等處個別舉行，旅客只要在活動期間前往指定景點，即可品嘗道地的華人世界地方美味料理。
2010年新加坡美食節::海南雞飯。圖片提供/
新加坡旅遊局
新加坡華「僑」美食街（Clarke Quay Food Street）
時間：7/16-7/24 4pm-11pm
克拉碼頭李德橋 （Read Bridge）將搖身一變成為美食街，旅客可品嘗超過30家知名餐廳及美食攤販所提供的華人地方料理。
水上華人地方料理（Singapore Chinese Dialect Tingkat Cruise）
時間：7/16-7/25 4pm-10pm
旅客可搭乘Tingkat船沿著新加坡河畔（Singapore River）盡情享用華人地方料理。
華人地方街頭點心（Singapore Chinese Dialect Street Snacks）
時間：7/16-7/25 4pm-11pm
分別在Clifford Square、魚尾獅公園（Merlion Park）、Central’s River Promenade、Clarke Quay Jetty等景點打造傳統街道氣氛，讓旅客在欣賞街頭表演之餘也能回味麥芽糖、紅豆糕、叮叮糖（Ting Ting Candy）等古早味點心。
五福臨門宴（Singapore Chinese Dialect Heritage Feast）
時間：7/25 5pm-10pm
旅客可前往克拉碼頭李德橋（Read Bridge），一嚐五種自助式華人地方料理，提供色香味俱全的風味料理，滿足在場所有饕客。
新加坡華「僑」美食街（Clarke Quay Food Street）
時間：7/16-7/24 4pm-11pm
克拉碼頭李德橋 （Read Bridge）將搖身一變成為美食街，旅客可品嘗超過30家知名餐廳及美食攤販所提供的華人地方料理。
水上華人地方料理（Singapore Chinese Dialect Tingkat Cruise）
時間：7/16-7/25 4pm-10pm
旅客可搭乘Tingkat船沿著新加坡河畔（Singapore River）盡情享用華人地方料理。
華人地方街頭點心（Singapore Chinese Dialect Street Snacks）
時間：7/16-7/25 4pm-11pm
分別在Clifford Square、魚尾獅公園（Merlion Park）、Central’s River Promenade、Clarke Quay Jetty等景點打造傳統街道氣氛，讓旅客在欣賞街頭表演之餘也能回味麥芽糖、紅豆糕、叮叮糖（Ting Ting Candy）等古早味點心。
五福臨門宴（Singapore Chinese Dialect Heritage Feast）
時間：7/25 5pm-10pm
旅客可前往克拉碼頭李德橋（Read Bridge），一嚐五種自助式華人地方料理，提供色香味俱全的風味料理，滿足在場所有饕客。
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2010年新加坡美食節::廣式炒麵。圖片提供/
新加坡旅遊局
◎其他活動／優惠資訊
新加坡河畔市集（Singapore River Market）
時間：7/16-18及7/23-7/25 4pm-11pm
旅客可沿著新加坡Central’s River Promenade，選購各式各樣的手工藝品和品嚐風味點心。
美食節烹飪課程（SFF Cooking Classes）
時間：2010年/7月
從揀選食材、烹煮到展示料理作品，讓您一次探索新鮮有趣的廚藝秘訣。
「奶奶的家常菜」網路遊戲（SFF Cooking Game "Grandma's Kitchen"）
時間：2010/5月開始
新加坡美食節也邁向數位化，除了可上新加坡美食節網站下載軟體參加遊戲之外，亦可透過iPhone進行下載，透過遊戲讓玩家們烹調肉骨茶、福建麵等新加坡美食，也能輕鬆上手。
美食節明信片食譜（SFF Post Card Recipe Book）
凡刷Standard Chartered渣打銀行信用卡滿新幣50元（約台幣1,125元）即可獲得新加坡美食節明信片食譜一組。
新加坡美食節餐飲優惠（SFF F&B Privileges）
時間：6/28-8/1
凡於在指定購物中心及餐廳消費滿新幣30元（約台幣675元）即有機會參加摸彩活動。
新加坡美食快遞（英）
（影片來源/Youtube）
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延伸閱讀：港星最愛的祥興咖啡室（Tripass景點家提供）
