北國泡湯賞雪行,尋找函館的幸福滋味

2009-12-30 10:24

歲末年終到日本賞冬雪、泡名湯、享美食,再幸福不過!北海道的湯之川是函館的溫泉鄉,近350年的歷史,也是北海道最古老溫泉地,沿著流入津輕海峽的松倉川,和、洋式溫泉觀光飯店櫛比鱗次,也是南北海道人氣溫泉街之一。熱絡了身子後,端碗熱呼呼的北國料理、嚐一口鮮美的魚蟹海產,新年開始,就讓自己完全投入北國極致的感官饗宴!






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擁有百萬夜景的函館,是昔日的國際貿易港口,也是北海道最具異國風情的城市。在日本結束鎖國時期,當時湧進各國駐日領事,異國文化也隨著門戶大開而進入函館。時至今日,外國領事館改成紀念館,教堂也成了觀光明信片的風景,但函館從建築到料理,仍散發著一份獨特的日洋風格。函館有將近10多條類似坡道的「坂」,其中最著名的八幡坂可眺望海港全景,錯落坂間的洋式建築端已被註文為文化遺產,尤以介於八幡坂和大三坂間的元町教會群等為最。

函館的湯之川溫泉區,許多溫泉旅館大半都有露天和室內溫泉池,已是當地老字號的湯之川觀光飯店,除了大浴場之外,還有添加藥浴的美容風呂,據說對於神經痛及血液循環有相當療效,除了傳統浴池外,還開放薰衣草香味的香料浴池,洗一次溫泉浴不但手腳暖活全身放鬆,還成了從裡美到外的「湯美人」。






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本身就是海港城市的函館,新鮮海產更是美味上選!走進函館朝市,四處可見新鮮漁獲及加工海產,包括烏賊、扇貝、帝王蟹等都是冬季盛產的美味海產。朝市裡的食堂是品嚐道地美味的好地方,函館朝市裡又以「道南食堂」最富盛名,食堂內掛滿老闆和影視名人的合照,擺滿家常菜的櫃檯邊,經常是賓客滿座。點一碗鮭魚子飯,配上食台邊吃到飽的醃漬小菜,再喝碗熱騰騰的味增湯,飽足了肚子也暖了身子,室外再怎麼天寒地凍也無所謂了!

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