冬季北陸美食饗宴，萬人共享海鮮湯

北陸的冬天特別長，而漫長的冬季又有一半以上是下雪的情景，世界遺產合掌集落的白川鄉、五箇山正處於白茫茫的童話景致，南邊來的黑潮流過日本海，也帶來豐富的漁獲。冬季前往日本旅遊的最大主因，就是海鮮美食，每年1月北陸富山縣舉辦的「高岡鍋祭」，萬人共享海鮮湯的場面更勝新年圍爐，暖呼呼的鮮美滋味溫暖了冬天的胃。

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海鮮是北陸最吸引人的特色之一，富山縣的「高岡鍋祭」以冬季盛產的頂級鮮美海鮮入鍋熬煮，口味多樣令人大呼滿足。高岡是國際知名的金屬加工業城，銅器製作非常有名，高岡鍋祭所使用的就是由直徑2公尺以上的巨無霸鍋豪邁煮出的各式海鮮湯，不論是當地引以為傲的自慢鍋、味美鮮甜的鱈魚鍋、搭配味噌湯的里芋汁鍋，或是人氣第一的螃蟹鍋，滋味都讓人驚歎甘美。

自昭和62年至今，將迎向第24屆的「高岡鍋祭」，這次舉辦時間是2010年1月9、10日，舉辦地點為JR高岡駅周邊、中心商店街。排隊食用海鮮鍋需要購票，預購券500円可以任選兩鍋，當日券300円只能換購一鍋，豐富的鍋料除了海鮮外，還有豆乳鍋、豬肉湯、鴨烏龍、豚骨鍋、壽喜鍋、牛肉鍋等，周邊的日式小吃也是美味之選，便宜價格就可以嚐到富有地方特色的美食，值得湊熱鬧嚐鮮！

詳細「高岡鍋祭」活動詳情集購票可上高岡市觀光協會查詢。

2010高岡鍋祭
活動時間：2010年1月9、10日
活動地點：JR高岡駅周邊、中心商店街
查詢網站：http://www.takaoka.or.jp/

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