2010-02-04 10:00:00 美食 | 宮城縣

「厚~」秘傳岩燒牛舌,百吃不膩::仙台::烤牛舌料裡

 
 

「閣」牛舌料理
「閣」牛舌料理

在日本,仙台就是烤牛舌料裡的代名詞,仙台正式岩燒牛舌的發源地,當地饒負盛名的牛舌料理店相當多,然而,如果想吃牛舌滿漢全席,非到這間名之為「閣」的牛舌料理店不可。

許多人燒烤時都愛點上一盤牛舌,牛舌上因為有著一層薄膜,料理費時,但店內使用優質備長炭,以岩燒方式低溫輕烤,再涮上秘傳醬料,厚切而微焦的牛舌吃起來滑軟又不失嚼勁。除了堪稱最佳人氣的燒烤牛舌,「閣」以提供種類豐富的牛舌料理而大受歡迎,包含各式不同方式料裡的牛舌全餐,更是日幣5千元有找的划算經典料理...點擊看詳細景點介紹




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