美式風格義大利餐廳Pasta & Co.！義大利麵控必訪 聚餐小酌餐廳

文／雪麗兒張

結合全新美式風格的義大利餐廳Pasta & Co.，帶來餐廳混種風情的新體驗，除了名廚Timothy呂學明坐鎮引起許多美食愛好者嘗鮮，餐廳內部還結合食材市集、酒吧、製麵坊的多元功能，讓消費者體驗餐點之餘，也能用超值的價格入手食材、調味料等，給生活不一樣的美食靈感觸發！

走入Pasta & Co.會發現店內燈光柔和偏暗，重點打燈與燭光帶出氛圍的層次感，餐廳位於辦公密集區的松江南京站附近，可以感受到不少上班族下班到此吃吃東西、喝點小酒的閒適氛圍。

菜單相當大張且簡單明瞭，分為前菜、沙拉、手工義大利麵食、大盤主食、甜點，飲品選項主要是餐廳前方罐裝飲品，也有啤酒、紅白酒，也能選酒吧區特調的調酒來搭配。

店員服務親切，飲品頗快就上桌，青花筍凱薩溫沙拉也緊接著上菜，這道溫沙拉的風味獨具，炭烤處理過的青花筍仍保有清爽的風味吃起來更香更脆口，搭配凱薩醬與煙燻過的培根以及大塊麵包丁，醃漬過的香蕉辣椒香氣從口中散發，令人印象深刻的一道！

這裡的調酒也大有來頭，提供與亞洲五十大酒吧Indulge創辦人王偉勳（Aki Wang）合作的酒款，景編這杯AURA OF SPRING 雞尾酒外觀淺粉紅色夢幻好拍，喝起來也洋溢著春日繽紛酸甜氣息，很推薦女性朋友點選喔！