2021-11-30 11:15:00 美食國內美食 | 台北市

隱身巷弄人氣粵式鍋物!必點卜卜蜆鍋手撕雞 大明星口味澳門贏到足

文/景點+ 張盈盈整理報導

2021年8月下旬在台北信義敦化街區的巷弄裡,開了一家師法自澳門主打廣東順德菜粵式火鍋店,門側邊還有港式飲品吧,喜愛港澳美食又不能如往常到港澳覓食的饕客們消息靈通、靈敏度高,都熟門熟路到這來吃個過癮!

澳門贏到足的卜卜蜆鍋鮮美好吃、香氣撲鼻。(圖/景點+ 廖維仁)
澳門贏到足的卜卜蜆鍋鮮美好吃、香氣撲鼻。(圖/景點+ 廖維仁)

敦化南路車水馬龍,拐進巷子裡的「澳門贏到足」格外寧靜,店內也是半開放的隔間,用餐相當有私密性,景編點了最想嘗嘗的卜卜蜆鍋、手撕雞,直接點卜卜蜆鍋套餐,內有肉品與火鍋料,蔬菜、蛋餃、手工滑等,別忘了!還要點這裡的港式飲品,完整享受港澳美食啊!

煮熟開鍋的卜卜蜆正熱烈開殼,香氣噴發!(圖/景點+ 廖維仁)
煮熟開鍋的卜卜蜆正熱烈開殼,香氣噴發!(圖/景點+ 廖維仁)

卜卜蜆鍋一登場,撲滿整鍋的蛤蠣一上桌就讓人充滿期待,服務人員會協助看是否煮熟、掀蓋,也會聽到蛤蜊殼打開的啵啵聲,打開鍋蓋瞬間真是鮮氣撲鼻,讓人食指大動,趕緊先盛湯來嘗嘗,鮮甜開胃有蒜香,再吃蛤蜊肉也是新鮮好吃!

套餐火鍋料(兩人份)。(圖/景點+ 廖維仁)
套餐火鍋料(兩人份)。(圖/景點+ 廖維仁)

在其他火鍋料陸續上桌之際,手撕雞也上桌了,這一道建議上桌後先吃,以免放久了味道就跑掉了;撕成不規則條狀的雞肉,搭上芥末,對於喜愛芥末味道的景編來說吃起來相當過癮,裏頭有油炸過的芋頭絲、海蜇皮,吃起來相當調和不互搶,伴隨芥末香氣實在讓景編一口接一口。

手撕雞芥末微嗆滋味涮嘴好吃!(圖/景點+ 廖維仁)
手撕雞芥末微嗆滋味涮嘴好吃!(圖/景點+ 廖維仁)

一邊吃著蛤蠣、手撕雞,其他火鍋料也開始陸續下鍋,更重要的是飲料來啦!凍檸茶、絲襪奶茶上桌,喝上一口彷彿秒飛香港,原來這裡做茶飲的師傅在香港比賽贏過獎牌呢,想念港澳美食的人一定要試試!

熱絲襪奶茶與凍檸茶道地好喝!(圖/景點+ 廖維仁)
熱絲襪奶茶與凍檸茶道地好喝!(圖/景點+ 廖維仁)
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