2021-10-26 17:10:00 疫情國內玩樂 | 台中市

台中首間清水模藝廊咖啡廳!村上隆KAWS藝術收藏新景點

文/景點+ Jun整理報導
 
台中首間清水模藝廊咖啡廳「YEN円」藝廊咖啡廳,座落於台中市文心路上,打造全新咖啡與藝術的新地標!以低調、沈穩且單純的清水模建築為基底,並展出當代藝術作品 村上隆、Daniel Arsham、KAWS 等國際知名藝術收藏。

台中首間清水模藝廊咖啡廳「YEN円」藝廊咖啡廳 (圖/YEN円,以下同)
台中首間清水模藝廊咖啡廳「YEN円」藝廊咖啡廳 (圖/YEN円,以下同)

一樓為Coffee Bar,使用獨家烘焙的「單品手沖等級」專屬配方豆,中深度的烘培使生豆醞釀出了核果與黑糖的濃郁香氣,尾韻更是帶出水果風味點綴。所有品項都帶有其強烈風格,說皆是招牌也絲毫不為過,比起喝咖啡更像在品嚐藝術品!

一樓為Coffee Bar
一樓為Coffee Bar

這裡充滿特色的特調咖啡,呼應店內裝修風格的招牌飲品「水泥拿鐵」,強烈對比的黑白色調;清爽水果系的「甘蔗冰咖啡」,台灣在地白甘蔗,配上香濃的Double Espresso,是水果與咖啡的完美平衡。

水泥拿鐵
水泥拿鐵

甜點部分每日堅持純手工製作,呈現最精華、最限量的美味。將重點放在招牌司康及美式軟餅乾上,除了外表酥脆內層軟綿的「原味海鹽司康」,還有每日手炒焦糖製作而成的「焦糖司康」與外觀搶眼的「黑炭巧克力司康」。除此之外,為了專研正統美式口味的「軟餅乾」,為份量厚實且道地的美式口味。

甜點部分每日堅持純手工製作,呈現最精華、最限量的美味。
甜點部分每日堅持純手工製作,呈現最精華、最限量的美味。

二樓到三樓特別邀請「円藝廊YEN GALLERY」進駐,合作規劃藝術展示空間。作為新創藝廊,專於私人藝術洽購及藝術諮詢,此次和YEN円創辦人合作,聯手展出當下炙手可熱的當代藝術作品,希望讓看似遙不可及的藝術,能夠像咖啡一般,伴隨融入人們日常生活,成為不可或缺的存在。

二樓到三樓特別邀請「円藝廊YEN GALLERY」進駐
二樓到三樓特別邀請「円藝廊YEN GALLERY」進駐
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