2021-08-04 19:00:00 美食國內美食 | 不分區

初鹿牧場X舊振南!鮮奶綠豆沙包搶市登場

文/景點+ Rhoda整理報導

百年餅舖遇上初鹿牧場會擦出什麼火花?初鹿牧場首度與舊振南聯名合作,歷經超過300天的研發,孕育出全新產品「鮮奶綠豆沙包」!

「鮮奶綠豆沙包」採用初鹿牧場100%鮮奶麵皮,搭配舊振南經典李白口味綠豆椪綿醇綠豆沙製作而成,經典口感的融合,讓消費者每一口都能吃到正港的傳統台灣味,感受到文化傳承的融合與堅持品質的原則。

包子的鮮乳麵皮是100%鮮乳製造,口感香Q彈牙、紮實有勁,而初鹿牧場的鮮乳成份皆無添加、無調整,味道香醇濃郁。

內餡選用舊振南鎮店招牌-李白口味綠豆椪綿醇綠豆沙;採用嚴選中顆飽滿的綠豆,經過泡、洗、濾、蒸、壓、煮、炒七道繁複手工程序,製成酥鬆綿密的清香綠豆沙餡,雪白的純奶油綠豆風味,口感清新淡雅、甜而不膩。

本次品牌間的聯名,不只是品牌之間的聯名也是飲食文化的聯名,背後更代表著文化傳承的融合。

迎接鮮奶綠豆沙包的上市,特別推出鮮奶包子媽媽懷孕生出綠豆沙寶寶的「孕釀好滋味」可愛梗圖系列,用孕期比喻新品的醞釀誕生。

同時攜手知名插畫家合作,邀請菜朝、香菇愛畫畫、紅唇客棧-Ethan及瀚瀚隨手畫等知名插畫家,將鮮奶綠豆沙包以不同風格的插圖,創意展現聯名新品融合的經典特色。

7月30日起鮮奶綠豆沙包已於初鹿牧場的官網和台東園區,及全聯實體門市正式上架販售。

【Info】
初鹿牧場 x 舊振南 鮮奶綠豆沙包 (8粒裝)
販售日期:2021/08/02 (7/30起全台供貨)
售價:NT$139元
販售通路:
初鹿牧場官網與台東園區
舊振南官方購物商城與實體門市 (正式販售時間未定)
全聯實體門市

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