2021-05-14 20:00:00 美食國內美食 | 台北市

景編吃起來!長安東路道地美味韓國料理

文/景點+ 張盈盈

韓式料理隨著韓劇、韓國旅遊的盛行,在台灣也有相當多的選擇,這天心血來潮想吃韓式,不挑時下雨後春筍的新式韓風店、烤肉店,挑一家韓國人開的韓宮,今天帶著網友跟景編一起吃起來!

韓宮正宗韓式料理位於長安東路松江路口附近。(圖/景點+ 張盈盈,以下同)
韓宮正宗韓式料理位於長安東路松江路口附近。(圖/景點+ 張盈盈,以下同)

韓宮正宗韓式料理的銅盤烤肉是招牌菜單,而各式韓食單品也相當豐富,石鍋拌飯、年糕、豆腐鍋這些都有,也有泡菜白肉、紫菜飯捲、水涼麵,這天景編選了部隊鍋與泡菜炒飯,來感受韓宮的韓國料理是怎麼個道地法!

部隊鍋(附白飯)250元。
部隊鍋(附白飯)250元。

部隊鍋源自於當時美軍駐韓,由於當時糧食不足,美軍基地內有剩餘的食材(如香腸、火腿),被周邊居民拿來煮為雜炊鍋;韓宮的部隊鍋料非常豐富,剛上桌時鍋中也鋪有起司片,為飄有香辣味的部隊鍋增添濃郁美味,酸酸辣辣的湯頭十分下飯!

泡菜炒飯180元。
泡菜炒飯180元。

部隊鍋裡的湯料除了洋蔥、青菜、櫛瓜、豆腐、豆芽菜、金針菇,還有豬肉、年糕、火腿片,這樣一鍋吃下肚飽足感相當夠!泡菜炒飯口感濕潤,伴隨恰到好處的泡菜酸辣滋味,搭上一個荷包蛋,又香又好吃。

海鮮煎餅280元。
海鮮煎餅280元。

韓宮的海鮮煎餅十分涮嘴!蝦仁看得到也吃得到,煎餅香脆紮實有厚度,我們吃完都覺得很好吃,推薦一定要點!

可無限續加的免費小菜。
可無限續加的免費小菜。
Top