2021-04-07 20:00:00 美食國內美食 | 台北市

碗超大五款湯烏龍快閃店!跟上日本流行追美食

經典的昆布鰹魚湯底是使用來自日本北海道的日高昆布慢煮熬製,彷彿來自大海的湯底鮮甜爽口,能悠然和緩的帶出食材天然的美味,經典道地的滋味。

蛤蠣湯烏龍 推薦價420元。(圖/景點家張盈盈)
蛤蠣湯烏龍 推薦價420元。(圖/景點家張盈盈)

酸辣泡菜湯底是使用特選高麗菜經傳統做法醃製而成的泡菜、道地韓國辣醬與韓國辣粉,經由主廚特別調配而成的湯底,酸辣開胃,無論是搭配海鮮、肉品都十分合拍,堪稱重口味霸主。

海鮮泡菜湯烏龍 推薦價480元。(圖/景點家張盈盈)
海鮮泡菜湯烏龍 推薦價480元。(圖/景點家張盈盈)

味噌湯底使用之味噌乃採用古法發酵製程的日本信州味噌,選用兩種以上白味噌調出絕妙滋味,在天然無添加的基礎上,將大豆成熟發酵後的甜鹹滋味帶出湯底的層次。

日式咖哩為主廚選用多樣蔬果與辛香料燉煮而成,滋味濃郁溫醇,帶有蔬果自然香甜的風味,咖哩包裹著每根Q彈的烏龍麵條,香氣四溢,是大人小孩都能一起享受的美味 。

牛(豬)野菜咖哩烏龍 推薦價480元。(圖/景點家張盈盈)
牛(豬)野菜咖哩烏龍 推薦價480元。(圖/景點家張盈盈)

在不能出國的期間,就用日本九州道地烏龍麵來滿足美食的味蕾吧!

【Info】
「本川製麵所 Pop-up Store」期間快閃店
期間限定:2021.4.1(四)-6.30(三)
地址:微風南山5F (台北市信義區松智路17號5樓)

 「本川製麵所 Pop-up Store」開幕雙重優惠慶
第一重
來本川製麵所消費任一烏龍麵品項於FB/IG打卡#本川製麵所保你吃飽飽,就請您小菜一份 (佃煮黑豆/佃煮小魚乾/玉子燒)

第二重
消費滿$500使用BREEZE PAY結帳,即可獲得一次抽獎資格。
獎項:烏龍麵/小菜/炸物/甜品
*活動依現場告示及服務人員說明為主,微風南山保留活動最終解釋權*


星巴克夏日蜜香鳳梨青茶登場!日韓風味鹹食新選擇
https://www.mook.com.tw/article.php?op=articleinfo&articleid=26088

Top