不只唐吉軻德！日本福岡REC coffee海外首店來台

文／景點家Jun整理報導
 
因疫情影響，近一年半時間無法去日本旅遊，儘管如此，仍有不少日本知名店鋪陸續進駐台灣開設海外分鋪。繼前陣子引發話題的唐吉軻德來台外，來自日本福岡的冠軍自家煎焙咖啡店「REC coffee」正式進駐台灣，海外一號店選址在台中。

REC coffee是福岡著名的咖啡店，從一台行動咖啡車起家，咖啡師岩瀨由和曾於 2014 年、2015 年連續兩年獲得世界咖啡師大賽（JBC）冠軍和2016 年世界咖啡師大賽（WBC）第二名，是日本咖啡界極受關注的自家煎焙咖啡店。

REC coffee最具特色的咖啡豆，就是十分清爽的中焙與淺焙豆，店鋪販售由自家烘焙咖啡豆製成的咖啡飲品，日本店鋪貼心還設置咖啡豆試聞及試喝專區，同時也有販售相當講究的自產甜點、咖啡相關器具商品、咖啡豆等。

REC coffee宣布海外一號店落腳台中，位置在中國信託金融大樓26樓，店面大小約可容納90人，由於是高樓層的位置，可遠眺台中市景，同時品嘗來自日本的美味咖啡，預計三月下旬開始試營運，四月上旬正式開幕。