景編吃起來！濟南路隱藏版排隊級米粉湯

圖、文／景點家廖維仁
 
濟南路位於大安區，更是許多美食、館子、餐廳的集散地，而這間超過30年的隱藏版米粉湯，是在地人排隊也要吃的美味，今天帶著網友們跟景編一起吃起來！

阿春姨米粉湯是位於濟南路路邊的30年老店，走一個傳統路邊小吃攤路線，從米粉湯、切仔麵到炸豆腐、黑白切，品項豐富且物美價廉，每到用餐時段人潮更是不少，許多上班族、附近居民也都會直接外帶，畢竟能飄香半甲子絕對是有真功夫。

這碗乾油麵看似簡單，但就是景編小時候的那種好味道，滾水川燙的油麵與豆芽起鍋後淋上滷肉，配上油蔥、蒜苗，這味道真的是最道地的台灣小吃味啊。

切仔麵也是讓景編魂牽夢縈的美味，簡單的湯頭撒上胡椒粉就能完全升級，白麵條也在老闆娘老道的經驗下，熟的剛剛好。

景編要特地強調他們家的豆腐，不管是炸豆腐還是油豆腐，饕客們來吃一定要兩個都點，店家的豆腐是那種放在木板上的板豆腐，新鮮度滿分，現炸的豆腐外皮金黃酥脆，淋上甜醬，那個口感和味道真的很可以，在米粉湯頭裡吸飽湯汁的油豆腐味道真的也是超可以。