全台首間台式吃到飽！欣葉推餐酒俱樂部

文／景點家整理報導
 
欣葉台菜與台酒埔里酒廠，聯手打造短期專案企劃－台味餐酒館，提供饕客全欣享受美食的好去處！一個是有著百年歷史、被譽為紹興故鄉的酒廠，一個是以台菜深耕台灣 44年的餐飲集團，兩者聯手合作，期許以新穎、有趣的方式，讓消費者認識並細細品味台灣的「酒」加「菜」。

一踏入「欣葉俱樂部」可發現有著與以往欣葉台菜截然不同的風格，四處可見的台灣菸酒產品與意象，除強調餐酒館的定位，也強化了獨特的台灣元素；色彩表現上有年輕新台式的霓虹燈色調概念，將欣葉台菜本身標準綠色與台灣常見的的紅色，均增添一點螢光感，傳遞餐廳台味且不失精緻的質感。

懸掛牆面的大布旗以螃蟹、雞等圖案呼應「紅蟳米糕」、「三杯雞」等餐桌常見菜色，外帶飲料包裝則與夜市撈金魚提袋造型近似，充滿了台灣日常生活的趣味，菜單更赫然發現年輕人熟悉的知名師園鹽酥雞，讓人意外且驚喜。

平日午間以380元Semi-Buffet形式供餐，價格相當親民，單點餐單則囊括了滷、炸、烤、炒、冷盤與湯品等欣葉巧味，呈現餐廳厚實基本功。

為提升餐酒館飲品專業與多元面貌，欣葉還邀請曾與多家高端餐廳合作的「WA-SHU和酒」協助規劃「欣葉俱樂部」特調，無論是台台聯手、聯名調酒或產品合作，都以「環繞台灣」的元素，展現屬於台式的餐飲生命力。