景編吃起來！忠孝敦化超道地港式粥麵館

圖、文／景點家廖維仁
 
位於台北大安的忠孝敦化，是非常熱鬧街區，周遭因商辦大樓林立衍生了許多店家，其中當然也少不了各式美食，而這間超道地的港式館子，今天帶著網友們和景編一起吃起來！

老友記位於忠孝敦化商圈裡巷子的一樓，是來自香港的黃師傅早年來台打拼所創業的館子，主打富有道地港式風味的燒臘飯、撈麵、粥品、雲吞、腸粉等，每到用餐時段食客們絡繹不絕，更是周遭老居民一吃就是十幾年的好味道。

雖然他們家最受歡迎的是燒鴨，但景編就是愛吃叉燒啊，道地港是擺盤就是這麼簡單，熱飯淋上醬汁一旁只有燙芥蘭最後在上面鋪上叉燒，整體來說他們家的叉燒偏瘦，但卻不柴，口感上軟而不爛，口味和香氣也都在水準之上，但叉燒能再多一些會更過癮。

這道蠔油牛肉撈麵友驚艷到景編的嘴，恰到好處的蠔油，不僅增添了撈麵的香氣，口感也更為滑順，牛肉很嫩，大小上也不會太碎，將其一同放入嘴中，真的會有種再香港吃飯的氛圍。

炸兩腸粉是非常經典的港式小吃，而道地的香港人會再吃粥時順便點上一份炸兩，算是粥店必備品項，而他們家的炸兩腸粉，份量上非常足夠，酥脆的油條完全沒有油味，腸粉本身也夠透，但稍微可惜的是醬汁景編覺得略鹹了點。