蜷尾家再出新招！期間限定魚子醬甜點台式早點吸睛

2020-06-22 17:20

文／景點家秀智整理報導

以冰淇淋聞名全台並紅到國外的蜷尾家，近年與不少美食跨界合作玩創意，這次與CAVIAR HOUSE & PRUNIER聯手打造期間限定的魚子醬甜點市集，讓更多消費者有機會體驗到魚子醬美味的各種可能性。
 


期間限定的魚子醬甜點市集創新甜點口感新滋味。(圖／CAVIAR HOUSE & PRUNIER，以下同)
期間限定的魚子醬甜點市集創新甜點口感新滋味。(圖／CAVIAR HOUSE & PRUNIER，以下同)


透過魚子醬與冰品交織組合成四款散步甜食，創造出鹹甜交揉的口館，帶來驚喜口感體驗。


台式魚子醬早點-魚子醬鹹蛋黃冰吐司。
台式魚子醬早點-魚子醬鹹蛋黃冰吐司。


 

4款魚子醬限定甜點，各自帶有異國市集風味，有義式迷你冰沙Granita、台式魚子醬早點、美式魚子醬熱狗堡、法式魚子醬雙可麗露。其中台式魚子醬早點以台灣傳統早餐為發想概念，使用鹹蛋黃風味冰品帶出荷包蛋的外觀，台式幽默氛圍令人會心一笑。


美式魚子醬熱狗堡-魚子醬綜合野莓冰狗堡，搭魚子醬覆盆子伏特加義式冰沙，組合價為380元。
美式魚子醬熱狗堡-魚子醬綜合野莓冰狗堡，搭魚子醬覆盆子伏特加義式冰沙，組合價為380元。


這次聯名合作的品項選用 CAVIAR HOUSE& PRUNIER 入門等級的Traditon，這是取自養殖12年的鱘龍魚，洋溢榛果香氣，與甜點的調性十分相搭，搭餐酒、香檳、氣泡水等，也相當適合。


義式迷你冰沙 Granita。
義式迷你冰沙 Granita。


 

【Info】
CAVIAR HOUSE & PRUNIER X 蜷尾家甜點市集
快閃期間：6月10日-7月10日(11:00-20:00)
地址：台灣台北市中山區中山北路二段 39 巷 3 號(晶華酒店B1)
 
 
未成年請勿飲酒

 

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