世界冠軍認證義大利麵！開幕限定頂級馬糞海膽烏魚子入麵

文／MOOK景點家整理報導
 
以義大利文”迷迭香”為名的ROSMARINO SPECIALITᾹ ITALIANE義大利餐廳，擁有多項披薩冠軍獎項及認證，秉持世界冠軍職人的堅持及手藝，開設了第二家以義大利飯麵料理為主的「ROSMARINO DELLA PASTA」。

「ROSMARINO DELLA PASTA」堅持純天然、純手工、絕不添加任何一滴人工味素，嚴選多數來自義大利道地食材結合台灣新鮮時令食材，打造出新健康飲食的全新概念店，多達10種特色手工麵款搭配義式道地醬汁，以最新鮮的食材與家常味料理風格，堅持著現點現做”純手工”特色，主廚讓”台灣食材”與”道地義式風味”完美結合在菜肴上，驚艷呈現給每一位消費者。

開幕限定推出兩款全新菜色：「頂級馬糞海膽烏魚子天使細麵」及「冠軍和牛火焰起司燉飯」，將高級食材融入料理中，天使細麵搭配口感鮮甜的馬糞海膽增加細麵滑順口感；燉飯以義大利烈酒火焰佐香，讓和牛油脂、起司與白蘭地再度融合，釋放出令人驚艷的香甜，滿足視覺與味覺上的雙重衝擊。

同時也把ROSMARINO銷售人氣排行冠軍料理原汁原味帶到微風南山：像是普利亞松露蘑菇貓耳麵、無花果冠軍帕瑪火腿起司燉飯、威尼斯魷香香檸煙花女義大利麵，不用特地飛去義大利也能品嘗美味的義式料理，滿足每位饕客的需求。