2019-11-14 19:00:00 玩樂國內玩樂 | 高雄市

穿越時空 尋找大寮被遺忘的時光

文、攝影/高雄市政府新聞局
 
自從捷運與台88快速道路開通之後,從高雄市區到大寮便利多了。位於大寮舊街區的鳳林三路上,幾乎只會見到在地人上門光顧的張家肉圓,三代老店從張家阿公挑扁擔沿街叫賣,如今沒有招牌的店面,成了美食饕客口中的無名肉圓。

張家肉圓是滷肉圓,蒸籠蒸熟的肉圓,再放入陶甕小火燉煮,使滷汁完全滲入,將肉圓連同滷汁一塊撈起,不用沾醬也好吃。提醒大家要趁早,有時早上八點多,甕裡的肉圓已經售罄。

先蒸後滷的滷肉圓是張家肉圓的特色。(圖片提供/黃思慈)
先蒸後滷的滷肉圓是張家肉圓的特色。(圖片提供/黃思慈)

大寮自行車道重遊運糖路
大寮昔日原是台灣的米倉之一,後來又有一鄉一特產塑造紅豆鄉而得名,隨著大發工業區與新設立的和發產業園區進駐,大寮從農村轉型為半工、半農產業型態。
現址的88夜市跳蚤市場,以前是大寮製糖所,也叫山仔頂製糖所,現僅存一棟糖廠倉庫與五分車火車頭,山仔頂製糖所在二次大戰期間因轟炸嚴重損毀,戰後製糖所移轉設備後即停用關廠。

大寮製糖所倉庫改建,是現存唯一保留下來的建物。
大寮製糖所倉庫改建,是現存唯一保留下來的建物。

大寮自行車道將昔日台糖廢棄運糖鐵道再造,繞行三隆、琉球、翁園、溪寮里,全長3.8公里自行車與步道的綠色隧道,沿途美景四季更迭,春天放眼一片綠油油的稻田隨風搖曳,夏天綻放著金黃色的阿勃勒,冬天休耕時也能遇上波斯菊花海的美麗盛況。

大寮自行車道是昔日運糖鐵道改造而成。
大寮自行車道是昔日運糖鐵道改造而成。

綠簾秘境搶先曝光
大寮全境不靠海,境內有高屏溪流域,對大寮人的生活與地方發展十分重要,河堤內的溪埔地因土質肥沃,居民屯墾而形成聚落,黃思慈說,「以前務農人家都在溪邊討生活,下田耕作時就在溪邊利用蔗葉搭寮休息,看上去就是一大片『寮』,大寮地名就這麼來的」。
高屏溪堤頂自行車道連接林園與大樹,不同於大寮自行車道的田園風光,視野開闊無屏障,萬大大橋就橫跨在高屏溪上,曬著冬日暖陽一邊騎單車,倒也十分舒服愜意,甚至有人是專程走訪遙控汽車賽車場,看看殿堂級的玩家高手過招,繼續前行時,高屏溪畔的綠簾秘境突然乍現眼前,有中國玫瑰之稱的朱槿連綿長成一層樓高的大紅花牆,看來又即將有一處超夯的IG打卡熱點了。

開滿扶桑花的朱槿花牆,是高屏溪堤頂自行車道上的綠簾秘境
開滿扶桑花的朱槿花牆,是高屏溪堤頂自行車道上的綠簾秘境
遙控汽車賽車場常有殿堂級玩家聚會切磋。
遙控汽車賽車場常有殿堂級玩家聚會切磋。
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