2019-07-19 13:40:00 美食國外美食 | 愛媛縣

日本百年老店超獵奇商品!芫荽醬油香菜控必敗

文/MOOK景點家整理報導  圖/Yummy the Phakchi
 
香菜(芫荽)是一種很神奇的調料,不同人對於香菜味道評價很兩極,雖然日本也有許多人討厭香菜,日本公司「Yummy the PHAKCHI」研製了一款「芫荽醬油」,卻讓香菜控神魂顛倒,引起廣大的討論,也有台灣人會買作伴手禮回台。

芫荽醬油。

由Yummy the PHAKCHI和愛媛縣的百年醬油老店「旭醤油醸造廠」,採用愛媛西條市自產的芫荽製作而成,另外還加入醋、芝麻油、大蒜等調料,一罐680日圓(台幣200左右)。

這款「香菜醬油」一上市就引起討論。

內涵過敏原包括大豆、小麥、芝麻,購買時先注意。不知道要怎麼搭配香菜醬油,在Yummy the PHAKCHI官網上也有許多推薦搭配吃法,不管是沾餃子、拌飯等都十分對味,香菜控也可以隨時隨地為餐點增加風味。

香菜醬油雞蛋拌飯。


Yummy the PHAKCHI官網有許多搭配吃法。

目前香菜醬油在東京、京都、神戶、橫濱、福島、愛知、神奈川、兵庫等地都買得到,有機會到日本旅遊,可以帶一瓶回家試試看。
 
【Info】
〔福島〕
AMEKAZE [East]
地址:福島県田村郡三春町大字斎藤字仁井道348-4
電話:024-953-4021(庫存狀況可以先電話確認)
營業時間:10:00-17:00
 
ブルーシュエット
地址:福島県いわき市泉町滝尻六百町1-1 泉テラス内
電話:0246-85-5904(庫存狀況可以先電話確認)
營業時間:10:00-18:00

〔東京〕
TODAY'S SPECIAL[渋谷]
地址:東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs 4F
電話:03-6434-1671
營業時間:10:00-21:00
 
TODAY'S SPECIAL[新宿]
地址:東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ新宿2 1F
電話:03-6911-0201(庫存狀況可以先電話確認)
營業時間:平日 11:00-21:30 / 周末、國定價 10:30-21:30

TODAY'S SPECIAL [日比谷]
地址:東京都千代田区有楽町1丁目1-2 東京ミッドタウン日比谷 3F
電話:03-5521-1054(庫存狀況可以先電話確認)
營業時間:11:00-21:00

日本百貨店とうきょう
地址:東京都千代田区丸の内1-9-1(JR東日本東京駅構内 B1F グランスタ内)電話:03-6268-0597(庫存狀況可以先電話確認)
營業時間:星期一至六、國定假日 9:00-22:00/星期日9:00-21:00

TODAY'S SPECIAL [自由が丘店]
地址:東京都目黒区自由が丘2-17-8 1F/2F Market
電話:03-5729-7131(庫存狀況可以先電話確認)
營業時間:11:00-21:00

〔神奈川〕
大野屋商店
地址:神奈川県川崎市中原区小杉町3-742東急スクエア1F
電話:044-455-7828(庫存狀況可以先電話確認)
營業時間:10:00-21:00

日本百貨店てらす
地址:神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-1-2
たまプラーザ テラス ゲートプラザ1F
電話:045-530-0741
營業時間:10:00-21:00

フードウェイ新横浜プリンスペペ
地址:神奈川県横浜市港北区新横浜3丁目4 横浜プリンスペペ地下1階
電:045-474-1561
營業時間:10:00-21:00

地場屋ほっこり
地址:神奈川県中郡大磯町大磯1009 
電話:0463-62-1488
營業時間:平日10:00-20:00/星期日、國定假日10:00-18:00
 
三留商店
地址:神奈川県鎌倉市坂の下15-21
電話:0467-22-0045
營業時間:9:00-19:00

〔愛知〕
るるビオ・エピスリー星が丘
地址:愛知県名古屋市千種区星が丘元町15−5
電話:052-789-0555
營業時間:10:00-20:00

〔京都〕
アイハート西院店
地址:京都府京都市右京区西院巽町40番地
電話:075-325-1557
營業時間:10:00-22:00

TODAY'S SPECIAL [京都]
地址:京都府京都市中京区河原町通三条下ル山崎町251 京都BAL 4F
電話:075-229-6861
營業時間:11:00-20:00

〔兵庫〕
TODAY'S SPECIAL [神戸]
地址:兵庫県神戸市中央区三宮町3-6-1 神戸BAL 3F
電話:078-325-1780
營業時間:11:00-20:00

〔愛媛〕
旭醤油醸造場
地址:愛媛県宇和島市吉田町東小路甲112
電話:0895-52-0242
營業時間:星期一至六8:30-17:00


 

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